「产妇吃小米粥」产妇吃小米粥有什么好处
小米也是一种米,跟大米一样是我们生活中的一种食材,不过它有着大米而没有的诸多营养成份。
我们大多数人都知道,吃小米粥能养胃,起滋补作用,对身体特别好,其实小米粥的营养功效是非常多的,今天小编带大家来详细了解一下关于小米粥的相关知识,小米粥的功效与作用是什么?小米粥的作用和功效有哪些?
小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。小米粥是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
小米粥的功效与作用
一、补脾养胃
我们知道小米粥最大的最多的功效就是补脾养胃了,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以经常食用小米粥养胃是非常不错的。
二、缓解便秘
小米粥属于粗粮,煮成小米粥,纤维含量较高,且含乙酰胆碱,有助于缓解便秘。
三、减少细菌
小米粥也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
四、补肾功效
五谷都具有养精气补肾气的作用,而五谷当中,数小米的补肾功效最强。所以男性朋友吃小米粥对身体是非常好的。
五、预防消化不良
小米粥具有滋阴养血的功效,对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。
六、养心安神
喝小米汤可增强小肠功能,有养心安神之效。所以还被作为镇静安眠的食疗保健品。
七、保持胎儿正常发育
食用小米粥可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。孕期吃小米粥对胎儿发育非常有好处。
八、美容养颜
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。女性朋友们可以常食小米粥来保持美丽哦。
九、抗衰老
小米粥的硒含量也很高,应该经常食用。硒是重要的抗氧化剂,有明显的抗衰老作用。老年人也是非常适合食用小米粥来养生。
十、滋阴,防流产能
小米粥的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
以上是小编为大家介绍的关于小米粥的功效与作用,现在大家是不是又更加爱上这道营养美食了呢。小米粥在食疗界也是性价比很高的一道养生佳品哦。
下面我们来看看两款小米粥的搭配食疗吧!
红糖小米粥
原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
做法:
1.小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
小米南瓜粥
主料:小米南瓜辅料:糖
制作步骤:
1.小米淘净,南瓜切小块
2.先煮南瓜10分钟,再下小米。
3.共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
4.煮熟即食,根据口味适量加糖。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
食用小米粥对人身体的好处是非常多的,它可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
食用小米粥的注意事项:小米粥营养丰富,一般人都可食用。小米和虾皮性味不和,同食会引起人恶心、呕吐;小米粥不宜与杏仁相配,易造成腹胀,呕吐;小米和醋不要同食,因为醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素,降低其营养价值;另外我们也不要长时间浸泡或用热水淘米,以免破坏它的营养成份哦!
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