家里自己做米线怎么做 家里自己做米线怎么做才好吃
在家做米线的方法如下把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软如图这样下一步在锅里做的时候会省些时间把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，把热烫好。
1韭菜洗干净切段2米线拆开泡着3肉末放入番茄酱糖生抽料酒4放入番茄炒成番茄泥，之后加入肉末炒成番茄肉酱5水开之后放入方腿红肠和米线6米线快好了放入豆芽腐竹7全部快好了放入韭菜8。
家庭米线最简单做法如下主料即食拌米线1包辅料香葱2棵胡萝卜1根大青椒1个黄瓜1段1把准备好的蔬菜都切成丝，大青椒黄瓜和葱丝放一起，都可以即食胡萝卜虽然生吃也可以，但是口感不好，同时做熟了。
材料干米线2把云南酸菜200克肉末100克大蒜5瓣绿豆芽200克韭菜1小把香菜几棵高汤适量油盐适量制作步骤1要想吃到地道的小锅米线，云南酸菜不能少，酸爽微辣，味道超级好，米线要买无添加。
1以上是一个人的量，如果人多可按比例增加用量2手动压面机在某宝上可以买到，看名字不仅可以做面条，而且还可以做米线3粉中加入玉米油在搓粉团时不容易粘手，并有保湿的作用4粉是用沸水烫过的，所以米线。
1米线的做法就是炒米线，它的做法也是非常的简单的，首先先把准备材料，然后香菜洗干净切碎，锅里面放水烧开，倒入一包米线加盖子，浸泡三分钟后再用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟左右再捞出沥干水分，再在平底锅中烧热。
在锅里将米线煮好，一般来说米线泡好之后在锅里煮大约一分钟就可以了，然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里再将米线搅拌均匀，放入适量的花生米，红椒丝，香菜等就做好了味道十分的美味，大家可以自己尝试一下。
1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4中。
用凉水清洗两遍，控干水分5炒锅中倒油，烧热，放入葱段和青椒丝翻炒6青椒丝炒软后，放入黑木耳丝和腌制好的瘦肉翻炒7肉丝炒熟后，放入米线，根据自己的口味加入适量蚝油和酱油8炒匀即可出盘。
5烧沸的热油浇入碗内，大约用3勺油用筷子拌一拌6在放入酱油，醋，和一点盐7最后浇入开水，到大半碗的样子就可以，这时候可以尝尝汤汁，自己看需要加盐还是酱油醋等就适当根据自己的口味调一下8煮米。
1酸辣米线 米线可以做成酸辣米线，这种做法可以说是比较具有特色的，而且制作的方法也比较简单，只要准备适量的米线和适量的酸辣粉，以及少量的芝麻油，然后将米线先在锅里面煮熟煮透，再把芝麻油倒进去搅拌均匀，再将其捞到。
鸡脯肉猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头净鸡块各20克，水发豆皮白菜心豌豆尖葱豆芽菜蘑菇各50克，米线200克制法1 把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘2。
家常米线的做法 1取250g干米线 2用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子，冬天气温低可适当延长泡粉时间3泡米粉的时候，准备臊子，瘦肉新鲜辣椒和葱花，三样都切成沫4泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍5锅里放。
她由此受到启发，常用鸡汤烫米线给丈夫吃她送饭时进入湖心要过桥，因而有人就称为“过桥米线”，一时传为美谈至于你要自己做的话，贴一下做法～原 料 鸡 脯 肉 猪 肚 头 猪 腰 子 乌 鱼 肉。
3放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下4放配菜，放点花生米，海带丝，葱花，蒜苗碎，盐，鸡精再煮下5放调味品，放点芝麻酱，依个人口味搅拌均匀，再淋点香油家常米线就做好了更多关于米线怎么做呢5个步骤。
1将米线用温水给泡软，差不多需要一个小时左右，米线有线粗之分，粗米线要泡得久一些然后再捞起来沥干，准备好酸菜切成细状，葱，生姜，香菜，等食材切成末状备用2锅中倒入适量的油，加入姜，蒜，切好的辣椒炒。
2材料准备豆腐干切丝，生菜豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐鱼丸蟹黄等洗净并切成小块可以加入平时火锅煮的喜欢的食材3煮米线将泡好的米线用冷水冲洗23次，沥干水分4锅里烧开水多一点。
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