酸菜花甲金针菇怎么做才好吃 酸菜花甲金针菇怎么做才好吃视频

准zhǔn备好食材蒜切沫小xiǎo米辣切段花huā甲金jīn针zhēn菇的de做zuò法 步骤1 锅内放油yóu，放入rù蒜末小xiǎo米辣炒香，加入rù盐，糖，生抽，耗油yóu花huā甲金jīn针zhēn菇的de做zuò法 步骤2 蒜蓉酱jiàng盛出备用花huā甲金jīn针zhēn菇的de做zuò法 步骤3 备口砂锅，放入rù金jīn针zhēn菇花huā甲蒜蓉酱jiàng添。

将金jīn针zhēn菇清洗干净jìng，大蒜洗净jìng拍成蒜末，香菜切段，小xiǎo米椒切碎备用炒锅热油yóu，放入rù蒜和姜炒香，放一勺豆瓣酱jiàng，继续炒香，倒入rù焯好的de花huā甲，大火翻炒，加入rù生抽，蚝油yóu，倒入rù少shǎo量的de开水shuǐ，小xiǎo火煮5分钟，放入rù小xiǎo米辣，大火翻炒2。

花huā甲好吃的de做zuò法如下食材准zhǔn备花huā甲2斤，金jīn针zhēn菇1把，姜1块，料酒，大半个蒜头，盐，蚝油yóu，生抽，花huā生油yóu，葱花huā等详细做zuò法步骤如下第一步先准zhǔn备2斤花huā甲，把花huā甲用手搓洗两遍，把外面脏的de壳洗干净jìng第二步锅中。

具体操作步骤如下1花huā甲买回来反复搓洗几遍冲洗干净jìng然后足够的de清水shuǐ浸泡吐沙，中间换几遍水shuǐ烧之前的de半小xiǎo时加入rù点一勺盐和适量香油yóu翻动一下花huā甲再次浸泡吐沙2经过盐，油yóu浸泡的de花huā甲再次冲洗干净jìng，冷水shuǐ入rù锅漫过花huā甲。

可以做zuò花huā甲粉，花huā甲里面把沙泡水shuǐ吐干净jìng即可主料花huā甲500g金jīn针zhēn菇1把粉丝1把辅料小xiǎo葱1根姜3片蒜4瓣洋葱1块料酒1勺生抽2勺蚝油yóu2勺郫县豆瓣酱jiàng1勺红椒5个自制花huā甲粉的de做zuò法 1甲用水shuǐ浸泡20。

你好花huā甲炒金jīn针zhēn菇才好吃花huā甲炒金jīn针zhēn菇食材花huā甲750克金jīn针zhēn菇100克姜一小xiǎo块盐2克蒜两瓣白酒一勺酱jiàng油yóu半勺烹饪过程1把花huā甲用清水shuǐ浸泡，加少shǎo许食盐和几滴油yóu，让它吐掉泥2把姜洗净jìng切成丝。

酸菜芥菜酸菜洗干切丝，凉水shuǐ净jìng泡几分钟，以免过酸姜丝和干辣椒切碎爆锅放入rù酸菜爆炒，加入rù金jīn针zhēn菇，放调味料糖和盐 金jīn针zhēn菇熟了之后加入rù水shuǐ淀粉勾芡。

1 1花huā甲开水shuǐ抄到花huā甲开口后捞出 2金jīn针zhēn菇开水shuǐ抄一下 3蒜和辣椒切碎放油yóu锅里炒香如果喜欢姜还可以加姜末倒入rù花huā甲和蒜蓉辣酱jiàng大火爆炒一下4锅里倒上水shuǐ喜欢喝汤多放些，不喜欢就少shǎo放放入rù粉丝金jīn针zhēn菇适量。

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